La reposteria casera y artesanal siempre me llamó la atención. En este blog intentaré poner mis humildes creaciones,que van desde diferentes bizcochos, postres ,mousses y pasteles hasta el nuevo mundo que ahora estoy experimentando,el desconocido mundo del fondant de nubes.
domingo, 27 de febrero de 2011
Tarta fondant de nubes con lazo
Esta es la tarta fondant que hice ayer en el curso de decorar tartas en Castellón.Lo pasé en grande y aprendí mucho,aunque no pude aprovecharlo todo lo me hubiera gustado, pues tuve una tremenda migraña que me tenía atolondrada.El próximo lo haré de galletas...o de cupcakes...quien sabe!!!
domingo, 20 de febrero de 2011
Tarta Fondant de nubes,bizcocho de vainilla y relleno de crema de queso con naranja amarga
Esta tarta la he hecho para probar los bizcochos más apropiados para el fondant,ya he probado hacerlos de chocolate,de canela,etc...y este tan sencillo puede que sea uno de mis favoritos.
Aquí dejo la receta por si alguien quiere hacerlo:
martes, 15 de febrero de 2011
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